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Landgasthof Schwinghammer

Staudacher Rehragout

Staudacher Rehragout

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Staudacher Rehragout vom Landgasthof Schwinghammer

Tauchen Sie ein in den Geschmack unserer hausgemachten Delikatesse: das Rehragout, zubereitet mit Fleisch aus dem heimischen Wald. Dieses exquisite Gericht verbindet die Natürlichkeit und Frische des Waldes mit traditioneller Handwerkskunst. Jede Portion offenbart die Qualität und Authentizität der Zutaten, die sorgfältig aus unserer lokalen Umgebung stammen. Lassen Sie sich von diesem kulinarischen Höhepunkt verzaubern und genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack des heimischen Waldes in jedem Bissen. Ein wahres Fest für Feinschmecker und Liebhaber regionaler Köstlichkeiten.

Nährwerte

Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert kj 127 kj
Brennwert kcal 532 kcal
Fett 7,2 gr.
Fettsäuren 0 gr.
Kohlenhydrate 2,3 gr.
davon Zucker 0,9 gr.
Eiweiß 12,6 gr.
Salz 0 gr.
Ballaststoffe 0 gr.
Natrium 0 gr.

Allergene

Enthält Allergene:

Gluten Ja
Ei Nein
Nuss Nein
Milch Nein
Sellerie Nein
Sesamsamen Nein
Lupinen Nein
Krebstiere Nein
Fisch Nein
Soja Nein
Schalenfrucht Ja
Senf Ja
Schwefelsulfit Nein
Weichtiere Nein

Zutaten

Zutaten: Rehfleisch ohne Knochen, Salz, Pfeffer, Gewürze, Mehl

Alkoholgehalt: 0%

Inverkehrbringer: Martin Schwinghammer, Landgasthof Schwinghammer, Herkunft: Staudach 19, 84323 Massing

Vollständige Details anzeigen
Familienfoto vor Holztor.

Über Landgasthof Schwinghammer

Familie Schwinghammer setzt im Landgasthof auf regionale und saisonale Produkte. Eier kommen vom Nachbarn, Ochsenfleisch vom eigenen Bauernhof. Besonderes Highlight sind die Weideochsen. Sie grasen auf der Weide und fressen Gras, Getreide und Heu aus eigenem Anbau – ohne Wachstumsförderer. Das lange Wachstum (fast doppelt so lang wie Bullen) sorgt für hochwertiges Fleisch mit tiefrotem Farbton und schöner Fettränder-Marmorierung.

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