Bio Bulgur 500g
Bio Bulgur 500g
Bio Bulgur (aus Hartweizen)
500g - Rezeptideen unter www.antersdorfer.bio
Allgemeines
Bulgur ist geschroteter Hartweizen und in der Türkei und im Vorderen Orient zuhause. Er ist schnell zubereitet und schmeckt warm wie kalt. Besonders gut als Salat, Pfannengericht oder sättigende Beilage.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Zubereitung für 2 Personen: 100 g Bulgur in 200 ml Salzwasser oder Gemüsebrühe geben, aufkochen lassen. Von der Herdplatte nehmen, zugedeckt ca.10 Minuten quellen lassen. Mit einer Gabel auflockern, evtl. mit Butter oder Öl verfeinern.
Kühl, trocken und dunkel lagern!
Bezeichnung des Lebensmittels
Bulgur (aus Hartweizen)
Herkunft
Türkei (TR)
Nährwerte
Nährwerte
Nährwertangaben je 100 ml
Brennwert kj | 0 kj |
Brennwert kcal | 0 kcal |
Fett | 0 gr. |
Fettsäuren | 0 gr. |
Kohlenhydrate | 0 gr. |
davon Zucker | 0 gr. |
Eiweiß | 0 gr. |
Salz | 0 gr. |
Ballaststoffe | 0 gr. |
Natrium | 0 gr. |
Allergene
Allergene
Enthält Allergene:
Gluten | Nein |
Ei | Nein |
Nuss | Nein |
Milch | Nein |
Sellerie | Nein |
Sesamsamen | Nein |
Lupinen | Nein |
Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein |
Soja | Nein |
Schalenfrucht | Nein |
Senf | Nein |
Schwefelsulfit | Nein |
Weichtiere | Nein |
Inverkehrbringer: Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Herkunft: Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn
Vollständige Details anzeigenÜber Antersdorfer Bio-Mühle
ANTERSDORFER - Die Bio-Mühle
In den Ursprüngen unseres Bio-Anbaus und seines Pioniers, Johann Priemeier, findet sich die Geschichte unserer Antersdorfer Mühle. In den 70er Jahren wagte dieser Bio-Pionier die komplette Umstellung der Mühle auf 100 % Bio, zu einer Zeit, als ökologischer Landbau kaum thematisiert wurde und viele Mühlen ihre Türen schließen mussten.
Unser Ururgroßvater würde zweifellos stolz auf ihn sein, denn bereits 1884 legte er den Grundstein für die Mühlentradition unserer Familie, indem er Neues wagte.
In der 5. Generation setzen wir konsequent den Weg unseres Ururgroßvaters fort, sowohl damals als auch heute mit Bauern aus der Region. Dadurch wissen wir genau, wo unser Getreide herkommt, und tragen zur Zukunft der Landwirtschaft bei. Mit einer leidenschaftlichen Hingabe für das traditionelle Müllerhandwerk entstehen aus diesem Getreide erstklassige Mühlenprodukte wie Mehle, Flocken und Grieß.
Unser Name steht nicht zufällig weit vorne im Alphabet. A wie Antersdorfer. A wie Anders machen. A wie Alle zusammen – das ist unsere treibende Kraft. Erkunden Sie die gesamte Vielfalt von A bis Z!
Ihre Familie Priemeier
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