• Entrecote
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Alber der Metzger

Entrecote

Entrecote

€32,90 EUR
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€32,90 kg
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Verpackungseinheit

Das Entrecote wird aus dem vorderen Teil des Rinderrückens zwischen der siebten und zehnten Rippe geschnitten. Wir verwenden nur Stücke von hausgeschlachteten Jungbullen, die mindestens 18 Tage zart gereift wurden. Das Entrecote eignet sich hervorragend für Zwiebelrostbraten oder für zarte Steaks.

Nährwerte

Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert kj 649 kj
Brennwert kcal 155 kcal
Fett 8 gr.
Fettsäuren 3,7 gr.
Kohlenhydrate 0 gr.
davon Zucker 0 gr.
Eiweiß 19,4 gr.
Salz 0,1 gr.
Ballaststoffe 0 gr.
Natrium 0 gr.

Allergene

Enthält Allergene:

Gluten Nein
Ei Nein
Nuss Nein
Milch Nein
Sellerie Nein
Sesamsamen Nein
Lupinen Nein
Krebstiere Nein
Fisch Nein
Soja Nein
Schalenfrucht Nein
Senf Nein
Schwefelsulfit Nein
Weichtiere Nein

Zutaten

Zutaten: Entrecote vom Inntaler Fleckvieh

Alkoholgehalt: 0%

Inverkehrbringer: Alber "Der Metzger" GmbH, Herkunft: Pfarrstraße 2, 84533 Marktl am Inn

Vollständige Details anzeigen
Metzger-Team in einem Hofladen

Über Alber der Metzger

Alber der Metzger ist ein traditioneller Familienbetrieb in Bayern, der seit 1919 besteht.

Der Betrieb steht für Qualität, Frische und regionale Herkunft.

Das Sortiment umfasst eine vielfältige Auswahl an Fleisch, Wurst und Schinken, die nach bewährten handwerklichen Verfahren hergestellt wird.

Bei der Produktion wird besonderer Wert auf artgerechte Tierhaltung und Nachhaltigkeit gelegt.

Alber der Metzger freut sich darauf, seine Leidenschaft für gutes Essen mit seinen Kunden zu teilen.

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