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Sushi Reis weiß (Spitzenreis) Sushi Reis weiß (Spitzenreis)
Bio Sushi Reis weiß 500g - Spitzenreis Allgemeines Unser Sushi Reis hat ein rundes und besonders stärkehaltiges Korn, um eine optimale Klebrigkeit zu erzielen. Das Aroma ist leicht süß und somit eignet sich der Reis perfekt für alle...
Inhalt 0.5 Kg (6,12 € * / 1 Kg)
3,06 € *
Reismischung mit Wildreis (Langkornreis natur, Roter Reis, Wildreis) Reismischung mit Wildreis (Langkornreis natur,...
Reismischung mit Wildreis (Langkornreis natur, Roter Reis, Wildreis)
Inhalt 0.5 Kg (9,58 € * / 1 Kg)
4,79 € *
Weizenmehl Type 550 2,5kg Weizenmehl Type 550 2,5kg
Bio Weizenmehl Type 550 1kg - für helle und feine Teige Allgemeines Weizen zählt zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Die Type 550 ist griffig, hat gute Verarbeitungseigenschaften und erzeugt lockere, feinporige Teige. Hinweise...
Inhalt 2.5 Kg (3,00 € * / 1 Kg)
7,49 € *
Weizenmehl Type 1050 2,5kg Weizenmehl Type 1050 2,5kg
Bio Weizenmehl Type 1050 1kg - Für alle Brote und Backwaren Allgemeines Weizen zählt zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Das Mehl Type 1050 enthält wertvolle Anteile der Gesamtkorns und besitzt ausgezeichnete Backeigenschaften....
Inhalt 2.5 Kg (2,38 € * / 1 Kg)
5,95 € *
Hafer Flocken Fein 1kg Hafer Flocken Fein 1kg
Hafer Flocken Fein
Inhalt 1 Kg
3,06 € *
Weizenmehl Type 550 1kg Weizenmehl Type 550 1kg
Bio Weizenmehl Type 550 1kg - für helle und feine Teige Allgemeines Weizen zählt zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Die Type 550 ist griffig, hat gute Verarbeitungseigenschaften und erzeugt lockere, feinporige Teige. Hinweise...
Inhalt 1 Kg
2,96 € *
Hafer Kleie (mit Keim) Hafer Kleie (mit Keim)
Hafer Kleie (mit Keim)
Inhalt 0.5 Kg (7,14 € * / 1 Kg)
3,57 € *
Reis (Rosa Marchetti Bianco) 500g Reis (Rosa Marchetti Bianco) 500g
Reis (Rosa Marchetti Bianco) Eine alte italienische Reissorte, welche 1972 von Domenico Marchetti entdeckt und nach seiner Frau Rosa benannt wurde. Angebaut von Reisbauer Marco Fassone aus Rovasenda in der italienischen Provinz Vercelli,...
Inhalt 0.5 Kg (8,56 € * / 1 Kg)
4,28 € *
Thai-Curry von der Antersdorfer Mühle Thai-Curry leicht scharf
Thai-Curry leicht scharf Zubereitung für 2-3 Portionen Den Packungsinhalt in einen Topf geben, 300 ml Wasser, 150 ml Kokosmilch und 1,5 TL Sojasoße hinzufügen. Sobald alles einmal aufgekocht ist, Hitze reduzieren. Nach ca. 20 Minuten...
Inhalt 150 Gramm (1,70 € * / 100 Gramm)
2,55 € *
TIPP!
Dinkel Pur Urgetreide Dinkel Pur Urgetreide
Dinkel hat mit seinem nussigen, kräftigen Geschmack einen festen Platz in der Vollwertküche erobert. Zubereitung für 2 Personen 100 g Dinkelkörner in 200 ml Wasser über Nacht einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser bei geringer Hitze...
Inhalt 1 Kg
2,75 € *
Dinkel Alte Sorte Dinkel Alte Sorte
500 g Alte Sorte - Ganzes Korn Direkt von Bauer Josef Urban aus Burgkirchen in Oberbayern, er beliefert uns seit 10 Jahren mit Getreide. Den Hof gibt es bereits seit ca. 1870! Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Deutsche-Landwirtschaft Kühl...
Inhalt 0.5 Kg (4,08 € * / 1 Kg)
2,04 € *
Champagner Roggen Champagner Roggen
500 g Alte Sorte - Ganzes Korn Zutaten: Champagner Roggen * *Aus kontrolliert biologischem Anbau Direkt von Bauer Michael Stark vom Gutshof Riem der Stadt München. Das Gut Riem ist eine von sieben biologisch arbeitenden Gütern sowie ein...
Inhalt 0.5 Kg (5,10 € * / 1 Kg)
2,55 € *
Grüne Erbsen Grüne Erbsen
Bio Grüne Erbsen 500g - Bio Grüne Erbsen Allgemeines Grüne Erbsen behalten nach dem Garen ihre Form und haben dabei einen angenehmen Biss. Ein Klassiker für deftige Suppen, Eintöpfe und Aufläufe, für Salate oder als abwechslungsreiche...
Inhalt 0.5 Kg (4,68 € * / 1 Kg)
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Exotische Reismischung (Langkornreis weiß, Rote Linsen, Quinoa) Exotische Reismischung (Langkornreis weiß, Rote...
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KAMUT Khorasan Flocken KAMUT Khorasan Flocken
Bio KAMUT Khorasan Flocken (Vollkorn) 500g - vollmundig nussig Allgemeines Für die Herstellung von KAMUT®-Khorasan-Flocken wird das ganze Korn schonend gedämpft und gewalzt. So bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Hinweise zur...
Inhalt 0.5 Kg (7,14 € * / 1 Kg)
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Echter Basmati Reis natur (Spitzenreis) 500g Echter Basmati Reis natur (Spitzenreis) 500g
Echter Basmati Reis natur (Spitzenreis)
Inhalt 0.5 Kg (6,52 € * / 1 Kg)
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Kerne Mix (mit Pinienkernen und Hanfsamen) Kerne Mix (mit Pinienkernen und Hanfsamen)
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Inhalt 0.15 Kg (20,40 € * / 1 Kg)
3,06 € *
Echter Basmati Reis weiß (Spitzenreis) 1kg Echter Basmati Reis weiß (Spitzenreis) 1kg
Echter Basmati Reis weiß (Spitzenreis)
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Milchreis weiß (Spitzenreis) 1kg Milchreis weiß (Spitzenreis) 1kg
Milchreis weiß (Spitzenreis)
Inhalt 1 Kg
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Dinkel Flocken Dinkel Flocken
Dinkel Flocken (Vollkorn)
Inhalt 0.5 Kg (5,92 € * / 1 Kg)
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Bayerischer Nockerlgrieß Bayerischer Nockerlgrieß
Bio Bayerischer Nockerlgrieß 75g - Bio Bayer. Nockerlgrieß Allgemeines 'Grießmischung zur Herstellung von Grießnockerl Hinweise zur Handhabung und Lagerung Zubereitung für 2 - 3 Portionen Zuerst in einem Topf 1 l Brühe zubereiten und...
Inhalt 0.075 Kg (13,60 € * / 1 Kg)
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Risotto Steinpilz-Tomate Risotto Steinpilz-Tomate
Halb-Fertiggericht Risotto Steinpilz-Tomate
Inhalt 0.15 Kg (20,40 € * / 1 Kg)
3,06 € *
Leinsaat braun Leinsaat braun
Bio Leinsaat braun (aus Europa) 500g - Bio Leinsaat braun (aus Europa) Allgemeines Die kleinen, glänzenden Samen der Leinpflanze sind sehr beliebt und vielseitig verwendbar. Hoher Ballaststoffgehalt / Proteinquelle Hinweise zur...
Inhalt 0.5 Kg (5,10 € * / 1 Kg)
2,55 € *
Dinkel Reis Dinkel Reis
Bio Dinkel Reis 500g - Rezeptideen unter www.antersdorfer.bio Allgemeines 'Dinkelreis wird aus dem ganzen Korn hergestellt, indem es erst geschliffen, dann poliert wird. Eine vollwertige, vielseitige Alternative zu herkömmlichem Reis....
Inhalt 0.5 Kg (6,12 € * / 1 Kg)
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Hafer Flocken Grob 1kg Hafer Flocken Grob 1kg
Hafer Flocken Grob (Vollkorn)
Inhalt 1 Kg
2,75 € * 3,36 € *
Echter Basmati Reis weiß (im Kochbeutel) Echter Basmati Reis weiß (im Kochbeutel)
Echter Basmati Reis weiß (im Kochbeutel) 250g zu 2 Beutel a 125g
Inhalt 0.25 Kg (11,40 € * / 1 Kg)
2,85 € *
TIPP!
Hirse Pur Hirse Pur
H irse P ur 500 g Für Süßspeisen oder als Beilage - geschält Hirse ist sehr mild im Geschmack, gut bekömmlich und vielseitig verwendbar. Zubereitung für 2 Personen 100 g Hirse in ein Sieb geben, mit heißem Wasser abspülen und...
Inhalt 0.5 Kg (5,10 € * / 1 Kg)
2,55 € *
Schwarze Bohnen 500g Schwarze Bohnen 500g
Schwarze Bohnen
Inhalt 0.5 Kg (4,48 € * / 1 Kg)
2,24 € *
Rottaler Ur-Mais Grieß Rottaler Ur-Mais Grieß
500 g Alte Sorte - Bayerische Polenta Die Antersdorfer Mühle beteiligt sich gemeinsam mit Bauer Hans Lachner aus Gangkofen in Niederbayern an einem Forschungsprojekt, um die alte Sorte aus dem Rottal wieder anzubauen. Öko-Kontrollstelle:...
Inhalt 0.5 Kg (5,70 € * / 1 Kg)
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Maismehl Vollkorn Maismehl Vollkorn
Bio Maismehl Vollkorn 500g - Für herzhaftes und süßes Gebäck Allgemeines Maismehl wird aus getrockneten und gereinigten Maiskörnern hergestellt. Oft hat es eine charakteristische gelbe Farbe, die man auch in den damit gebackenen...
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Gerste Flocken Gerste Flocken
Bio Gerste Flocken (Vollkorn) 500g - vollwertig Allgemeines 'Die Gerstenflocken von Antersdorfer werden aus gereinigten, vorgedämpften Gerstenkörnern schonend hergestellt, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe des Getreides erhalten...
Inhalt 0.5 Kg (4,68 € * / 1 Kg)
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Hafer Pur 1kg Hafer Pur 1kg
H afer P ur 1 kg Frühstücksgetreide - geschält Hafer in Form von Flocken ist das wichtigste Frühstücksgetreide, wobei das ganze Korn weitaus vielseitiger ist. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Deutsche-Landwirtschaft Kühl und trocken...
Inhalt 1 Kg
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Arborio Risotto Reis weiß (Spitzenreis) 500g Arborio Risotto Reis weiß (Spitzenreis) 500g
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Risotto Gemüse Risotto Gemüse
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Inhalt 0.15 Kg (17,00 € * / 1 Kg)
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Kicher Erbsen (Kichererbsen)
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Nackthafer Pur 500g Nackthafer Pur 500g
500g Spelzfrei gewachsen Nackthafer wächst ohne Spelz und hat einen milden, nussigen Geschmack. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Deutsche-Landwirtschaft Kühl und trocken lagern! Probieren Sie Nackthafer als leckeres, körniges Topping auf...
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Rote Linsen Rote Linsen
Rote Linsen
Inhalt 0.5 Kg (7,00 € * / 1 Kg)
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Beluga Linsen (schwarz) Beluga Linsen (schwarz)
Bio Beluga Linsen (schwarz) 500g - Bio Beluga Linsen (schwarz) MHD 01.09.2021 Allgemeines Der Kaviar unter den Linsen! Der unvergleichlich würzige Geschmack, die kräftige schwarze Farbe und die kernige Konsistenz machen die Linsen sehr...
Inhalt 0.5 Kg (7,74 € * / 1 Kg)
3,87 € * 5,60 € *
Amaranth Pur Amaranth Pur
A maranth P ur 500 g Vollwertiger Getreideersatz Der nussige Amaranth kommt aus Mittel- und Südamerika und ist in vielen Gerichten eine willkommene Alternative zu Getreide. Zubereitung für 2 Personen 100 g Amaranthkörner in 200 ml Wasser...
Inhalt 0.5 Kg (5,10 € * / 1 Kg)
2,55 € *
Leinsaat geschrotet Leinsaat geschrotet
Bio Leinsaat geschrotet (aus Europa, braun) 250g - Bio Leinsaat geschrotet aus Europa Allgemeines Die Leinsamen werden direkt bei uns im Haus verarbeitet und anschließend verpackt. In geschroteter Form können die wertvollen Inhaltsstoffe...
Inhalt 0.25 Kg (6,12 € * / 1 Kg)
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Grünkern Pur Grünkern Pur
1 kg Holzgedarrt Grünkern ist ein halbreif geernteter Dinkel. Über Holzfeuer gedarrt, erhält er seinen würzigen Geschmack und sein rauchiges Aroma. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Deutsche-Landwirtschaft Kühl und trocken lagern! Grünkern...
Inhalt 1 Kg
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Rottaler Ur-Mais Mehl Rottaler Ur-Mais Mehl
500 g Alte Sorte - Vollkorn Die Antersdorfer Mühle beteiligt sich gemeinsam mit Bauer Hans Lachner aus Gangkofen in Niederbayern an einem Forschungsprojekt, um die alte Sorte aus dem Rottal wieder anzubauen. Öko-Kontrollstelle:...
Inhalt 0.5 Kg (5,70 € * / 1 Kg)
2,85 € *
Couscous Couscous
Bio Couscous (Vollkorn) 500g - Rezeptideen unter www.antersdorfer.bio Allgemeines Couscous wird aus Hartweizengrieß hergestellt und ist vorallem in der nordafrikanischen Küche zuhause. Er eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleisch-,...
Inhalt 0.5 Kg (5,10 € * / 1 Kg)
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Parboiled Reis weiß (im Kochbeutel) Parboiled Reis weiß (im Kochbeutel)
Parboiled Reis weiß (im Kochbeutel) 250g zu 2 Beutel a 125g
Inhalt 0.25 Kg (10,20 € * / 1 Kg)
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Taboulé Taboulé
Halb-Fertiggericht Taboule
Inhalt 0.15 Kg (14,93 € * / 1 Kg)
2,24 € *
Rührkuchen Teigmischung Rührkuchen Teigmischung
R ü h rkuchen T eigmischung 630 g aus Dinkelmehl - Vegan Ein Basisteig - viele Möglichkeiten Zubereitung 24 cm-Springform Backofen auf 175 °C vorheizen. Backmischung in eine Schüssel geben, mit 350 ml Pflanzendrink, 60 ml Öl und 100 ml...
Inhalt 0.3 Kg (13,60 € * / 1 Kg)
4,08 € *
Dinkel Grieß Dinkel Grieß
D inkel G rieß 500 g - 5 kg Vollkorn Dinkel-Vollkorngrieß aus der Antersdorfer Bio-Mühle ist bekömmlich-nussig im Geschmack und enthält wertvolle Bestandteile aus allen Schichten des Korns. Rezeptvorschlag Dinkelgrießbrei (für 4...
Inhalt 0.5 Kg (5,30 € * / 1 Kg)
2,65 € *
Weizen Grieß Weizen Grieß
W eizen G rieß 500 g - 5 kg Vollkorn Weizen-Vollkorngrieß aus der Antersdorfer Bio-Mühle ist schonend gemahlen und enthält wertvolle Bestandteile aus allen Schichten des Korns. Rezeptvorschlag Grießpudding (für 4 Personen) Man benötigt:...
Inhalt 0.5 Kg (3,26 € * / 1 Kg)
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Produkte von Antersdorfer Bio-Mühle

Antersdorfer Bio-Mühle
ANTERSDORFER - Die Bio-Mühle

antersdorfer-muehle-50er-hofladen-bayern

 

Hier hat unser Bio seinen Ursprung und seinen Begründer: Johann Priemeier. Der Bio-Pionier hat in den 70er Jahren die Antersdorfer Mühle auf 100 % bio umgestellt. Zu einer Zeit, als noch kaum einer von ökologischem Landbau sprach und reihenweise Mühlen geschlossen wurden.

Unser Ururgroßvater wäre stolz auf ihn gewesen. Denn auch er wollte Neues wagen, als er 1884 den Grundstein für die Mühlentradition unserer Familie legte.

 

In der 5. Generation setzen wir den Weg unseres Ururgroßvaters fort. Damals wie heute mit Bauern aus der Region. So wissen wir genau, wo unser Getreide herkommt, und schaffen Zukunft für die Landwirtschaft. Mit Leidenschaft für traditionelles Müllerhandwerk lassen wir daraus Mühlenprodukte wie Mehle, Flocken und Grieß entstehen.

Aus gutem Grund steht unser Name weit vorne im Alphabet. A wie Antersdorfer. A wie Anders machen. A wie Alle zusammen – das ist unser Antrieb. Entdecken Sie die ganze Vielfalt von A bis Z!

Ihre Familie Priemeier