Produkte von Ölmühle Garting

Liebe Freunde der Ölmühle,

Wenn man, so wie die Ölmühle Garting, die natürliche Kraft einfangen möchte, bedarf es eines feinen Gespürs, einer starken Verbindung zur Erde und zahlreicher Inspirationen. Mein Team und ich schöpfen unsere Inspiration aus den sanften Hügeln, Wiesen und Feldern der bayerischen Landschaft rund um Schnaitsee bei Wasserburg am Inn, nicht weit vom Chiemgau entfernt. Eine gewachsene Kulturlandschaft in Oberbayern, ein ganz besonderes Fleckchen Erde. Hier, im Ortsteil Garting, leben und arbeiten meine Familie und ich auf einem Hof.

Im Jahr 2008 übernahm ich den elterlichen landwirtschaftlichen Betrieb, der zuvor auf die klassische Milchwirtschaft ausgerichtet war. Schnell wurde meiner Frau Irmi und mir bewusst, dass wir uns eine andere Zukunft wünschen, ohne dabei unsere Wurzeln zu verleugnen. Unser erster Schritt: die Umstellung des Betriebs auf die Produktion von Rapsöl als erneuerbare Energiequelle. Als dies politisch nicht weiter unterstützt wurde, begann unser Abenteuer in der Welt der schonend gepressten, nativen Speiseöle.

In der Ölmühle Garting haben wir uns zum Ziel gesetzt, nur Lebensmittel zu produzieren und zu verkaufen, die sowohl für den Menschen als auch für die Umwelt förderlich sind.

Unsere Leidenschaft gilt den Tropfen der Vollkommenheit. Handwerklich hergestellte, hochwertige und naturbelassene Speiseöle aus regionalem Anbau sind unser Spezialgebiet – kreiert mit viel Liebe und der Vision für gewissenhaftes, nachhaltiges Wirtschaften. Wir sind äußerst wählerisch bei der Auswahl unserer Rohstoffe. Nur erstklassige Qualität findet ihren Weg in unsere Produkte – natürlich ohne Gentechnik. Viele Ölsaaten bauen wir naturnah selbst an. In Deutschland gibt es nicht viele Verarbeiter, die auf allen Produktionsstufen, von der Aussaat und Pflege der Kultur bis hin zur Ernte, Lagerung und Verarbeitung, so konsequent die Qualität ihrer Endprodukte bestimmen wie die Ölmühle Garting.

Unsere Reise begann mit dem Raps und der Rapsölproduktion – heute bieten wir in der Ölmühle Garting 19 verschiedene Speiseöle an. Und diese überzeugen Kunden in ganz Bayern: sei es für Salatkreationen, Müslis oder Quarkspeisen, sei es zum Backen oder Braten. Schonend kaltpresste Speiseöle der Ölmühle Garting haben inzwischen in vielen bayerischen Küchen ihren festen Platz.

Herzlichst,

Toni Lamprecht

Ölmühle Garting

Ölmühle Garting