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Produkte von Lieblings-Ei

Lieblings-Ei

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Lieblings-Ei & Allerei - frische Eier aus mobiler Freilandhaltung, Nudel- und Köstlichkeiten Manufaktur 

Weil Freilandhaltung nicht gleich mobile Freilandhaltung ist...

…mobile Freilandhaltung ist in unseren Augen, die artgerechteste, natürlichste und transparenteste Haltungsform, die Hühner genießen können. Unsere Wiesen bewirtschaften wir ohne Subventionen, glyphosatfrei und bienenfreundlich. Den Problemen der herkömmlichen Freilandhaltung wie verkotete Wiesen, beschädigte Grasnarben, offene Böden und möglichem Parasitenbefall fahren wir mit unserer Haltungsform einfach davon. Sobald eine unserer Wiesen abgegrast ist, werden die Hühner im mobilen Stall mittels Traktor zur nächsten frischen Wiese gebracht. Durch das regelmäßige und rechtzeitige Versetzen des Mobilstalls wird unseren Hühnerdamen stets frisches Gras auf saftigen Wiesen angeboten. So wird der nun chlorophyllhaltige Eidotter hitzestabil. Das Chlorophyll, auch Blattgrün genannt, bezeichnet eine Klasse natürlicher Farbstoffe, die von Organismen gebildet werden, was sich darin äußert, dass unsere Lieblings-Eier auf die natürlichste Art auch dem Kochen oder Backen nach das „Gelbe“ vom Ei sind. Nestfrische, handverlesene Wieseneier mit Herz fürs Tier, in höchster regionaler Qualität aus unserem kleinbäuerlich strukturierten Familienbetrieb. 

–Genießen mit Sinn für Nachhaltiges-

 

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