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Gottschaller Biohofbäckerei Bio Kürbis-Dinkel Brot

Bio Kürbis-Dinkel Brot
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Kürbis-Dinkel aus reinem Roggen, Natursauerteig und Kürbiskernen. Das kräftige, saftige,... mehr
Produktinformationen "Bio Kürbis-Dinkel Brot"

Kürbis-Dinkel aus reinem Roggen, Natursauerteig und Kürbiskernen.

Das kräftige, saftige, körnige, reine Natursauerteigbrot bekommt seinen besonderen Biss durch die Kürbiskerne. Die kleinen, essbaren Samen des Kürbisses sind reich an Nährstoffen, die unter anderem wichtig für unser Immunsystem sind - jede Scheibe ein Beitrag zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung.

 

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Zutaten : NATURSAUERTEIG* (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), DINKELVOLLKORNMEHL* (18,0%), DINKEL* (Körner)... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1081,83 kj Brennwert kcal 258,39 kcal
Fett 6,84 g davon gesättigte Fettsäuren 1,22 g
Kohlenhydrate 35,07 g davon Zucker 1,66 g
Ballaststoffe 5,61 g Eiweiß 11,05 g
Salz 1,08 g Natrium g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten
NATURSAUERTEIG* (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), DINKELVOLLKORNMEHL* (18,0%), DINKEL* (Körner) (9,1%), ROGGENMEHL Typ 1150* (6,7%), ROGGENVOLLKORNMEHL* (6,7%), Wasser,Kürbiskerne* (5,4%), DINKELMEHL Typ 812* (4,5%), Kürbiskernmehl* (4,5%), Hefe*,Kristall-Natursalz
Herkunftsort
94094 Malching
Inverkehrbringer
Gottschaller Biohofbäckerei GmbH&Co.KG Gottschall 1 94094 Malching Tel. +49(0)8533 91866-0 info@gottschallerbrot.de
Alkoholgehalt
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