Kürbis-Dinkel Brot von der Gottschaller Biohofbäckerei

6,90 € *

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Artikel-Nr.: 06002

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Kürbis-Dinkel aus reinem Roggen, Natursauerteig und Kürbiskernen. Das kräftige, saftige,... mehr

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Produktinformationen "Bio Kürbis-Dinkel Brot"

Kürbis-Dinkel aus reinem Roggen, Natursauerteig und Kürbiskernen.

Das kräftige, saftige, körnige, reine Natursauerteigbrot bekommt seinen besonderen Biss durch die Kürbiskerne. Die kleinen, essbaren Samen des Kürbisses sind reich an Nährstoffen, die unter anderem wichtig für unser Immunsystem sind - jede Scheibe ein Beitrag zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung.

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Zutaten : NATURSAUERTEIG* (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), DINKELVOLLKORNMEHL* (18,0%), DINKEL* (Körner)... mehr

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Nährwertangaben

Brennwert kj	1081,83 kj	Brennwert kcal	258,39 kcal
Fett	6,84 g	davon gesättigte Fettsäuren	1,22 g
Kohlenhydrate	35,07 g	davon Zucker	1,66 g
Ballaststoffe	5,61 g	Eiweiß	11,05 g
Salz	1,08 g	Natrium	g

Allergene

glutenhaltiges Getreide	Ja	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Nein
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Nein	Soja	Nein
Schalenfrüchte	Nein	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein

Zutaten

NATURSAUERTEIG* (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), DINKELVOLLKORNMEHL* (18,0%), DINKEL* (Körner) (9,1%), ROGGENMEHL Typ 1150* (6,7%), ROGGENVOLLKORNMEHL* (6,7%), Wasser,Kürbiskerne* (5,4%), DINKELMEHL Typ 812* (4,5%), Kürbiskernmehl* (4,5%), Hefe*,Kristall-Natursalz

Herkunftsort

94094 Malching

Inverkehrbringer

Gottschaller Biohofbäckerei GmbH&Co.KG Gottschall 1 94094 Malching Tel. +49(0)8533 91866-0 info@gottschallerbrot.de

Alkoholgehalt

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