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Gottschaller Biohofbäckerei Bio Emmer-Dinkel-Walnuss Brot

06005_Bio-Emmer-Dinkel-Walnuss-Brot_Gotschaller-Biohofbächerei_Hofladen-Bayern.de
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Bio Emmer-Dinkel-Walnuss Brot von der Gottschaller Biohofbäckerei Emmer und Walnüsse geben... mehr
Produktinformationen "Bio Emmer-Dinkel-Walnuss Brot"

Bio Emmer-Dinkel-Walnuss Brot von der Gottschaller Biohofbäckerei

Emmer und Walnüsse geben dem Brot nicht nur seinen besonderen herzhaften und nussigen Geschmack, sie machen es auch zu einem gesunden Genuss.

Emmer zeichnet sich als ein sehr gesundes Getreide mit vielen Mineralstoffen und einem hohen Gehalt an Eiweiß aus. Aber auch die Walnüsse werden aufgrund ihrer positiven Eigenschaften als echte Alleskönner bezeichnet. Jede Scheibe ein Beitrag zur gesunden Ernährung.

 

Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003

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Zutaten : NATURSAUERTEIG* (DINKELVOLLKORNMEHL*, Wasser), DINKELVOLLKORNMEHL* (26,6%),Wasser, EMMER*... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 1096,87 kj Brennwert kcal 261,98 kcal
Fett 8,41 g davon gesättigte Fettsäuren 0,57 g
Kohlenhydrate 35,84 g davon Zucker 2,13 g
Ballaststoffe 4,67 g Eiweiß 8,19 g
Salz 1,05 g Natrium g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Ja
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Ja Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Emmer-Dinkel-Vollkornbrot mit Walnüssen
Zutaten
NATURSAUERTEIG* (DINKELVOLLKORNMEHL*, Wasser), DINKELVOLLKORNMEHL* (26,6%),Wasser, EMMER* (Körner) (9,5%), DINKELFLOCKEN* (9,5%), SESAM*,WALNÜSSE* (3,2%), Sonnenblumenkerne* (2,3%) ,Kristall-Natursalz,Hefe*
Herkunftsort
94094 Malching
Inverkehrbringer
Gottschaller Biohofbäckerei GmbH&Co.KG Gottschall 1 94094 Malching Tel. +49(0)8533 91866-0 info@gottschallerbrot.de
Alkoholgehalt
0,0 % Vol.
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5,20 € *
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