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Bio Landweckerl von Gottschaller Biohofbäckerei
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Bio Landweckerl von der Gottschaller Biohofbäckerei Das Landweckerl ist eine feinwürzige... mehr
Produktinformationen "Bio Landweckerl"

Bio Landweckerl von der Gottschaller Biohofbäckerei

Das Landweckerl ist eine feinwürzige mild-saftge Weizen-Roggen Semmel. Das Brötchen ist die kleine Variante vom Landbrot. Der Teig wird mit Natursauerteig und etwas Hefe angesetzt. Durch die Zugabe von Kartoffelflocken und einem Hauch Koriander erhält das Landweckerl seine leichte und luftige Konsistenz.

 

Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003

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Zutaten : 28 % WEIZENMEHL 550*, NATURSAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), 10 % rOGGENVOLLKORNMEHL*,... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 899,6 kj Brennwert kcal 214,9 kcal
Fett 0,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 42,5 g davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 4,6 g Eiweiß 6,3 g
Salz 1,2 g Natrium g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Weizen-Roggen Brötchen
Zutaten
28 % WEIZENMEHL 550*, NATURSAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser), 10 % rOGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, 9 % ROGGENMEHL 1150*, Kartoffelflocken*,Kristall-Natursalz, Hefe*, Koriander* gemahlen *Zutat stammt aus kontrolliert biologischem Anbau; kann Spuren von ERDNÜSSEN und SOJA enthalten
Herkunftsort
94094 Rotthalmünster
Inverkehrbringer
Gottschaller Biohofbäckerei GmbH & CO. KG, Gottschall 1, 94094 Rotthalmünster
Alkoholgehalt
0,0 % Vol.
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Inhalt 180 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 0.4 Liter (17,25 € * / 1 Liter)
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Inhalt 120 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 200 Gramm (1,70 € * / 100 Gramm)
3,40 € *  MEHRWEG  zzgl. Pfand: 1,47 € *
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Gemüse der Saison in der 6 kg Kiste Gemüsekiste 6 kg
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Inhalt 0.3 Kg (25,00 € * / 1 Kg)
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Leberkäseaufschnitt gemischt fünffach sortiert Leberkäseaufschnitt gemischt fünffach sortiert
Inhalt 200 Gramm (17,50 € * / 1000 Gramm)
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Bauernkäse Natur vom Schächnerhof Bauernkäse Natur
Inhalt 0.35 Kg (15,71 € * / 1 Kg)
5,50 € *
Bio Emmerweckerl Bio Emmerweckerl
Inhalt 130 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
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Kartoffel Erdäpfe Kartoffel Erdäpfe
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Landbutter / Fassbutter Landbutter / Fassbutter
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Bio Bergbauernlaib klein Bio Bergbauernlaib klein
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Inhalt 1.5 Kg (5,27 € * / 1 Kg)
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Inhalt 0.19 Kg (18,42 € * / 1 Kg)
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Inhalt 250 Gramm (0,88 € * / 100 Gramm)
2,20 € *
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6,50 € *
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Rinder-Roulade von Rupertirind Rinderroulade Bio
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Joghurt Heidelbeere Joghurt Heidelbeere
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Tegernseer Bergkas - Jung Tegernseer Bergkas - Jung
Inhalt 0.28 Kg (31,79 € * / 1 Kg)
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Inhalt 0.75 Kg (7,87 € * / 1 Kg)
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Inhalt 0.5 Kg (11,80 € * / 1 Kg)
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Joghurt Himbeere Joghurt Himbeere
Inhalt 150 Gramm (0,80 € * / 100 Gramm)
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