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Bio Bergweckerl von der Gottschaller Biohofbäckerei
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Produktinformationen "Bio Bergweckerl"

Bio Bergweckerl von der Gottschaller Biohofbäckerei

Das Bergweckerl ist eine rustikal-säuerliche Roggen-Vollkorn Semmel. Das Brötchen ist die kleine Variante vom Bergbauernlaib. Der Teig wird mit Natursauerteig und ohne Hefe angesetzt. Dadurch bleibt das Bergweckerl lange saftig

 

Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003

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Zutaten : 37 % ROGGENVOLLKORNMEHL*, NATURSAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, 12 % ROGGENFLOCKEN*, 4 %... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 915,3 kj Brennwert kcal 218,6 kcal
Fett 1,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 42,0 g davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 6,4 g Eiweiß 6,3 g
Salz 1,3 g Natrium g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Roggen-Vollkorn Brötchen
Zutaten
37 % ROGGENVOLLKORNMEHL*, NATURSAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, 12 % ROGGENFLOCKEN*, 4 % BERGROGGENFLOCKEN*, Kristall-Natursalz *Zutat stammt aus kontrolliert biologischem Anbau; kann Spuren von ERDNÜSSEN enthalten
Herkunftsort
94094 Rotthalmünster
Inverkehrbringer
Gottschaller Biohofbäckerei GmbH & CO. KG, Gottschall 1, 94094 Rotthalmünster
Alkoholgehalt
0,0 % Vol.
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Rote Linsen Rote Linsen
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Inhalt 200 Gramm (1,20 € * / 100 Gramm)
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2,00 € *  MEHRWEG  zzgl. Pfand: 0,08 € *
Bio Apfel-Quitte-Saft vom Biohof Wimmer Bio Apfel-Quitte-Saft
Inhalt 1 Liter
ab 2,30 € *  MEHRWEG  zzgl. Pfand: 0,15 € *
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Inhalt 0.41 Liter (26,59 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.5 Kg (7,80 € * / 1 Kg)
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Inhalt 0.675 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
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Rinder-Gulaschsuppe von Rupertirind Rindergulaschsuppe Bio
Inhalt 0.4 Liter (17,25 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Bio Landweckerl von Gottschaller Biohofbäckerei Bio Landweckerl
Inhalt 130 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 4 Kg (4,50 € * / 1 Kg)
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Kartoffel Erdäpfe Kartoffel Erdäpfe
Inhalt 2.5 Kg (1,68 € * / 1 Kg)
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Inhalt 0.75 Kg (6,53 € * / 1 Kg)
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Demeter Essener Brot 750g Demeter Essener Brot 750g
Inhalt 0.75 Kg (7,87 € * / 1 Kg)
5,90 € *
Landbutter / Fassbutter Landbutter / Fassbutter
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Bauernkäse Natur vom Schächnerhof Bauernkäse Natur
Inhalt 0.35 Kg (15,71 € * / 1 Kg)
5,50 € *
Bio Barbara Rütting Brot 500 Gramm von der Gottschaller Biohofbäckerei Bio Barbara Rütting Brot
Inhalt 0.5 Kg (9,80 € * / 1 Kg)
4,90 € *
Gemüse der Saison in der 6 kg Kiste Gemüsekiste 6 kg
Inhalt 6 Kg (4,17 € * / 1 Kg)
25,00 € *
Bauerngeräuchertes Hals oder Karre geschnitten Bauerngeräuchertes Hals oder Karre geschnitten
Inhalt 0.3 Kg (25,00 € * / 1 Kg)
7,50 € *
Bio Emmer-Dinkel-Walnuss Brot Bio Emmer-Dinkel-Walnuss Brot
Inhalt 0.6 Kg (8,17 € * / 1 Kg)
4,90 € *
Bio Bergbauernlaib klein Bio Bergbauernlaib klein
Inhalt 0.75 Kg (6,53 € * / 1 Kg)
4,90 € *
Demeter Dinkelroggenbrot 750g Demeter Dinkelroggenbrot 750g
Inhalt 0.75 Kg (7,87 € * / 1 Kg)
5,90 € *
Bürgermeisterstück Bürgermeisterstück
Inhalt 0.5 Kg (27,00 € * / 1 Kg)
13,50 € *
Leberkäseaufschnitt gemischt fünffach sortiert Leberkäseaufschnitt gemischt fünffach sortiert
Inhalt 200 Gramm (17,50 € * / 1000 Gramm)
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Cocktailtomaten Cocktailtomaten
Inhalt 0.25 Kg (7,60 € * / 1 Kg)
1,90 € *
Delikatess Leberwurst im 190g Glas Delikatess Leberwurst im 190g Glas
Inhalt 0.19 Kg (18,42 € * / 1 Kg)
3,50 € *
Schweinelende Schweinelende
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Tegernseer Bergkas - Jung Tegernseer Bergkas - Jung
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Demeter Barbara Rüttingbrot 750g Demeter Barbara Rüttingbrot 750g
Inhalt 0.75 Kg (7,87 € * / 1 Kg)
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Demeter Single Brot 500g Demeter Single Brot 500g
Inhalt 0.5 Kg (7,80 € * / 1 Kg)
3,90 € *
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Inhalt 2.5 Kg (10,00 € * / 1 Kg)
25,00 € *
TIPP!
Joghurt Natur 3,8% - groß Joghurt Natur 3,8% - groß
Inhalt 400 Gramm (0,55 € * / 100 Gramm)
2,20 € *
Hüttenkäse Bio-Heumilch Hüttenkäse Bio-Heumilch
Inhalt 150 Gramm (1,93 € * / 100 Gramm)
2,90 € *
Staudacher Tafelspitzsülze von Landgasthof Schwingenhammer Staudacher Tafelspitzsülze
Inhalt 230 Milliliter (7,07 € * / 250 Milliliter)
6,50 € *
LebensKeimBrot LebensKeimBrot
Inhalt 0.5 Kg (17,80 € * / 1 Kg)
8,90 € *
Bio Curry-Ananas-Knäcke 200g Bio Curry-Ananas-Knäcke 200g
Inhalt 200 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
3,90 € *
Pfannkuchen Teigmischung Pfannkuchen Teigmischung
Inhalt 0.3 Kg (10,00 € * / 1 Kg)
3,00 € *
Rinderrouladen gefüllt Hausfrauenart Rinderrouladen gefüllt Hausfrauenart
Inhalt 0.6 Kg (29,17 € * / 1 Kg)
17,50 € *
Bienenhonig flüssig vom Schächnerhof Bienenhonig flüssig
Inhalt 0.5 Kg (15,80 € * / 1 Kg)
7,90 € *
Hirtenkäse pur vom Schächnerhof Hirtenkäse pur
Inhalt 160 Gramm (3,44 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Bio Hafer-Sonnenblumenbrot in der 250 Gramm Packung Bio Hafer-Sonnenblumen Brot glutenfrei
Inhalt 250 Gramm (1,68 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
Verschiedene Obstsorten in der 6 Kilo Box Obstkiste 6kg
Inhalt 6 Kg (4,00 € * / 1 Kg)
24,00 € *
Demeter Dinkelbackfermentbrot 750g Demeter Dinkelbackfermentbrot 750g
Inhalt 0.75 Kg (7,87 € * / 1 Kg)
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