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Bio Bergweckerl von der Gottschaller Biohofbäckerei
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Produktinformationen "Bio Bergweckerl"

Bio Bergweckerl von der Gottschaller Biohofbäckerei

Das Bergweckerl ist eine rustikal-säuerliche Roggen-Vollkorn Semmel. Das Brötchen ist die kleine Variante vom Bergbauernlaib. Der Teig wird mit Natursauerteig und ohne Hefe angesetzt. Dadurch bleibt das Bergweckerl lange saftig

 

Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003

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Zutaten : 37 % ROGGENVOLLKORNMEHL*, NATURSAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, 12 % ROGGENFLOCKEN*, 4 %... mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 915,3 kj Brennwert kcal 218,6 kcal
Fett 1,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 42,0 g davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 6,4 g Eiweiß 6,3 g
Salz 1,3 g Natrium g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Roggen-Vollkorn Brötchen
Zutaten
37 % ROGGENVOLLKORNMEHL*, NATURSAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, 12 % ROGGENFLOCKEN*, 4 % BERGROGGENFLOCKEN*, Kristall-Natursalz *Zutat stammt aus kontrolliert biologischem Anbau; kann Spuren von ERDNÜSSEN enthalten
Herkunftsort
94094 Rotthalmünster
Inverkehrbringer
Gottschaller Biohofbäckerei GmbH & CO. KG, Gottschall 1, 94094 Rotthalmünster
Alkoholgehalt
0,0 % Vol.
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Inhalt 150 Gramm (0,67 € * / 100 Gramm)
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ab 2,30 € *  MEHRWEG  zzgl. Pfand: 0,15 € *
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Inhalt 120 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 200 Gramm (1,70 € * / 100 Gramm)
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Gemüse der Saison in der 6 kg Kiste Gemüsekiste 6 kg
Inhalt 6 Kg (4,17 € * / 1 Kg)
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Landbutter / Fassbutter Landbutter / Fassbutter
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Bio Brot der Essener von der Biohofbäckerei Gottschaller Bio Brot der Essener
Inhalt 0.6 Kg (8,17 € * / 1 Kg)
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Demeter Essener Brot 750g Demeter Essener Brot 750g
Inhalt 0.75 Kg (7,87 € * / 1 Kg)
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Bauerngeräuchertes Hals oder Karre geschnitten Bauerngeräuchertes Hals oder Karre geschnitten
Inhalt 0.3 Kg (25,00 € * / 1 Kg)
7,50 € *
Bauernkäse Natur vom Schächnerhof Bauernkäse Natur
Inhalt 0.35 Kg (15,71 € * / 1 Kg)
5,50 € *
Bio Landbrot von Gottschaller Biohofbäckerei Bio Landbrot
Inhalt 0.75 Kg (6,53 € * / 1 Kg)
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Bio Bergbauernlaib klein Bio Bergbauernlaib klein
Inhalt 0.75 Kg (6,53 € * / 1 Kg)
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Leberkäseaufschnitt gemischt fünffach sortiert Leberkäseaufschnitt gemischt fünffach sortiert
Inhalt 200 Gramm (17,50 € * / 1000 Gramm)
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Bio Emmer-Dinkel-Walnuss Brot Bio Emmer-Dinkel-Walnuss Brot
Inhalt 0.6 Kg (8,17 € * / 1 Kg)
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Demeter Dinkelroggenbrot 750g Demeter Dinkelroggenbrot 750g
Inhalt 0.75 Kg (7,87 € * / 1 Kg)
5,90 € *
Cocktailtomaten Cocktailtomaten
Inhalt 0.25 Kg (7,60 € * / 1 Kg)
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Bürgermeisterstück Bürgermeisterstück
Inhalt 0.5 Kg (27,00 € * / 1 Kg)
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Inhalt 0.5 Kg (9,80 € * / 1 Kg)
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Inhalt 130 Gramm (5,31 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 1.5 Kg (5,27 € * / 1 Kg)
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Inhalt 0.75 Kg (7,87 € * / 1 Kg)
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Demeter Single Brot 500g Demeter Single Brot 500g
Inhalt 0.5 Kg (7,80 € * / 1 Kg)
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Joghurt Natur 3,8% - groß Joghurt Natur 3,8% - groß
Inhalt 400 Gramm (0,48 € * / 100 Gramm)
1,90 € *
TIPP!
Zitronen Zitronen
Inhalt 1 Stück
0,80 € *
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Bayerische Bauernente Lugeder Bayerische Bauernente Lugeder
Inhalt 2.5 Kg (10,00 € * / 1 Kg)
25,00 € *
Bio Curry-Ananas-Knäcke 200g Bio Curry-Ananas-Knäcke 200g
Inhalt 200 Gramm (0,02 € * / 1 Gramm)
3,90 € *
Hüttenkäse Bio-Heumilch Hüttenkäse Bio-Heumilch
Inhalt 150 Gramm (1,53 € * / 100 Gramm)
2,30 € *
Rinderrouladen gefüllt Hausfrauenart Rinderrouladen gefüllt Hausfrauenart
Inhalt 0.6 Kg (29,17 € * / 1 Kg)
17,50 € *
Pfannkuchen Teigmischung Pfannkuchen Teigmischung
Inhalt 0.3 Kg (10,00 € * / 1 Kg)
3,00 € *
Hirtenkäse pur vom Schächnerhof Hirtenkäse pur
Inhalt 160 Gramm (3,44 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Verschiedene Obstsorten in der 6 Kilo Box Obstkiste 6kg
Inhalt 6 Kg (4,00 € * / 1 Kg)
24,00 € *
Demeter Dinkelbackfermentbrot 750g Demeter Dinkelbackfermentbrot 750g
Inhalt 0.75 Kg (7,87 € * / 1 Kg)
5,90 € *
Staudacher Tafelspitzsülze von Landgasthof Schwingenhammer Staudacher Tafelspitzsülze
Inhalt 230 Milliliter (6,41 € * / 250 Milliliter)
5,90 € *
Bio Hafer-Sonnenblumenbrot in der 250 Gramm Packung Bio Hafer-Sonnenblumen Brot glutenfrei
Inhalt 250 Gramm (1,68 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
LebensKeimBrot LebensKeimBrot
Inhalt 0.5 Kg (9,80 € * / 1 Kg)
4,90 € *
Bienenhonig flüssig vom Schächnerhof Bienenhonig flüssig
Inhalt 0.5 Kg (15,80 € * / 1 Kg)
7,90 € *
Topfen Bio-Heumilch Topfen Bio-Heumilch
Inhalt 400 Gramm (0,58 € * / 100 Gramm)
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