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der kurkuma kohl Es gibt sie doch, die funktionierende Dreiecksbeziehung. Blumenkohl, frischer Gelbwurz und Kreuzkümmel. Wir lieben gelungene Experimente. Blumenkohl, Meersalz, Kurkuma, Kreuzkümmel, Wasser. Passt super als (kalte) Beilage, insbesondere...
Inhalt 0.3 Kg (23,00 € * / 1 Kg)
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das kraut mit Cranberries Bio Sauerkraut kann auch nicht langweilig. Die Kombi aus Weißkohl und Rotkohl bringt Farbe ins Glas und auf die Teller. Ach ja, und dann die Cranberries – probieren! Weißkohl, Rotkohl, Meersalz, Cranberries, Wasser. Peppt fast jeden Salat...
Inhalt 0.29 Kg (23,79 € * / 1 Kg)
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die ingwer karotten So einfach und gut, dass man nicht viel dazu sagen muss: Karotten und frischer Ingwer, ein knackiges, frisch-saures Geschmackserlebnis und eine Farbe, die dich umhaut. Passt super als (kalte) Beilage zu Reis oder Linsen sowie zum...
Inhalt 0.29 Kg (23,79 € * / 1 Kg)
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das daikon kimchi Mehr Schärfe, als Das Neue Kimchi, durch Peperoni statt Spitzpaprika. Mehr Biss durch Rettich statt Chinakohl. Für einen Hauch von Masochismus in deiner Küche. Achtung scharf. Rettich, Karotte, Peperoni, Natürliches Meersalz, Ingwer,...
Inhalt 0.31 Kg (22,26 € * / 1 Kg)
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die rote goji beete Die rote Beete für alle. Mit Goji Beeren und einer Note Meerrettich – unser erster eigener Klassiker. Ein Grund, warum wir angefangen haben zu fermentieren. Passt super als Beilage zu Kartoffeln, Tofu und vielen nicht-vegetarischen...
Inhalt 0.31 Kg (22,26 € * / 1 Kg)
6,90 € *
das neue kimchi Bio Bei Kimchi gilt, lieb‘ es oder lass‘ es – unsere Interpretation des koreanischen Fermentationsklassikers. Geschmacklich definitiv unser intensivstes Produkt. Chinakohl, Karotte, Spitzpaprika, Meersalz, Ingwer, Knoblauch, Chilipulver,...
Inhalt 0.33 Kg (20,91 € * / 1 Kg)
6,90 € * Pfandfrei!
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Fermentation erhält die positiven Eigenschaften der verwendeten Gemüse bei deren Haltbarmachung komplett und macht sie durch die entstehenden Lakto-Bakterien noch wertvoller.
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Traditionelle Fermentationsrezepte komplettieren wir mit wiederentdeckten und neuen Superfoods für den vollen Geschmack und die volle Kraft des fermentierten Gemüses.
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Wir sehen die Welt als Ganzes. Deshalb handeln wir im Einklang mit den Bedürfnissen der Natur, unserer Lieferanten, Mitarbeiter und Kunden, um als Unternehmen komplett zu werden.
