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Bettinas Keimbackstube EiweißBrot (hefefrei)

EiweißBrot (hefefrei)
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EiweißBrot 100 % gekeimter  demeter   Dinkel ** energetisiertes ElisaWasser... mehr
Produktinformationen "EiweißBrot (hefefrei)"

EiweißBrot

  • 100 % gekeimter demeter Dinkel**
  • energetisiertes ElisaWasser
  • Lupinen gekeimt*
  • Schälhanf*
  • Leinsaat geschrotet*
  • portugisisches Quellsolesalz
  • Koriander gemahlen*
  • Fenchel gemahlen*
  • NaturBackferment*

 

 * kontrolliert biologischer Anbau DE-ÖKO-006
** biologischer dynamischer Anbau DE-ÖKO-006

 

Durch den gekeimten Dinkel werden die Kohlenhydrate abgebaut und es erhöht sich somit der Eiweißanteil des Dinkels, Lupinensamen enthalten hochwertiges Eiweiß, 4 x so viel wie Soja, daher ist das Eiweißbrot sehr interessant für Diabetiker. Besonders empfehlenswert ist es abends, durch den erhöhten Eiweißanteil. Pflanzliches Eiweiß ist sehr wertvoll für den Menschlichen Körper.
Lupinen reichern den Boden mit Stickstoff an, was in der Landwirtschaft zur Gründüngung erwünscht sein kann. Die Stickstoffbindung erfolgt mittels Knöllchenbakterien an den bis zu 1,5 Meter langen Wurzeln. Die kräftigen Wurzeln können auch verdichteten Boden durchdringen und so die Durchwurzelbarkeit des Bodens für Folgekulturen verbessern.
Hanf besitzt 20 bis 24 % Proteine und neben Vitamin E, Kalzium, Magnesium, Kalium und Eisen besonders hohe Anteile an Vitamin B, speziell Vitamin B1 und Vitamin B2. Die Proteine bestehen hauptsächlich aus dem Globulin Edestin, welches sehr leicht verdaulich ist. Die Samen enthalten darüber hinaus alle acht für den menschlichen Körper essentiellen Aminosäuren, als Proteinquelle sind Hanfsamen damit für den Menschen hervorragend geeignet. 

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Zutaten : mehr
Nährwertangaben je 100 Gramm
Brennwert kj 824 kj Brennwert kcal 196 kcal
Fett 2,4 g davon gesättigte Fettsäuren 0,33 g
Kohlenhydrate 29,2 g davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 10,6 g Eiweiß 9,1 g
Salz 0,7 g Natrium g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Ja
Lupinen Ja Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Ja Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
EiweißBrot
Herkunftsort
Baumham 6 83349 Palling
Inverkehrbringer
Bettinas Keimbackstube Bettina Edmeier
Alkoholgehalt
0,0 % Vol.
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Inhalt 200 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 150 Gramm (1,93 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 180 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 210 Gramm (1,86 € * / 100 Gramm)
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Demeter Barbara Rüttingbrot 750g Demeter Barbara Rüttingbrot 750g
Inhalt 0.75 Kg (7,87 € * / 1 Kg)
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Gemüse der Saison in der 4 kg Box Gemüsekiste 4 kg
Inhalt 4 Kg (4,50 € * / 1 Kg)
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Inhalt 130 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 130 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
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Champagner Roggen Champagner Roggen
Inhalt 0.5 Kg (4,40 € * / 1 Kg)
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Inhalt 0.28 Kg (31,79 € * / 1 Kg)
8,90 € *
TIPP!
Zitronen Zitronen
Inhalt 1 Stück
0,80 € *
Demeter Single Brot 500g Demeter Single Brot 500g
Inhalt 0.5 Kg (7,80 € * / 1 Kg)
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Inhalt 0.5 Liter (11,00 € * / 1 Liter)
5,50 € * 6,20 € *  MEHRWEG  zzgl. Pfand: 1,47 € *
Quinoa Gemüsetopf Quinoa Gemüsetopf
Inhalt 0.15 Kg (16,67 € * / 1 Kg)
2,50 € *
Bayerischer Nockerlgrieß Bayerischer Nockerlgrieß
Inhalt 0.075 Kg (13,33 € * / 1 Kg)
1,00 € *
Kartoffel Erdäpfe Kartoffel Erdäpfe
Inhalt 2.5 Kg (1,68 € * / 1 Kg)
4,20 € *
Bienenhonig flüssig vom Schächnerhof Bienenhonig flüssig
Inhalt 0.5 Kg (15,80 € * / 1 Kg)
7,90 € *
Spaghetti Spaghetti
Inhalt 0.5 Kg (7,80 € * / 1 Kg)
3,90 € *
Staudacher Tafelspitzsülze von Landgasthof Schwingenhammer Staudacher Tafelspitzsülze
Inhalt 230 Milliliter (7,07 € * / 250 Milliliter)
6,50 € *
Bio Mais-Leinsamen Brot in der 250 Gramm Packung von der Gottschaller Biohofbäckerei Bio Mais-Leinsamen Brot glutenfrei
Inhalt 250 Gramm (1,68 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
Bio Hafer-Sonnenblumenbrot in der 250 Gramm Packung Bio Hafer-Sonnenblumen Brot glutenfrei
Inhalt 250 Gramm (1,68 € * / 100 Gramm)
4,20 € *
Bio Landbrot von Gottschaller Biohofbäckerei Bio Landbrot
Inhalt 0.75 Kg (6,53 € * / 1 Kg)
4,90 € *
Bio Bergbauernlaib groß Bio Bergbauernlaib groß
Inhalt 1.5 Kg (5,27 € * / 1 Kg)
7,90 € *
Rindergulasch von Rupertirind Rindergulasch Bio
Inhalt 0.41 Liter (24,15 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Braune Linsen (Berglinsen) Braune Linsen (Berglinsen)
Inhalt 0.5 Kg (6,00 € * / 1 Kg)
3,00 € *
Gemüse-Linsen-Eintopf Gemüse-Linsen-Eintopf
Inhalt 0.15 Kg (16,67 € * / 1 Kg)
2,50 € *
Taboulé Taboulé
Inhalt 0.15 Kg (14,67 € * / 1 Kg)
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