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Hartweizen Grieß
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H artweizen  G rieß 500 g Für Teigwaren & Süßspeisen  ... mehr
Produktinformationen "Hartweizen Grieß"

Hartweizen Grieß

500 g

Für Teigwaren & Süßspeisen

 

Hartweizengrieß hat einen fein-nussigen Geschmack und ist aufgrund des hohen Klebergehalts wunderbar für die Herstellung von Teigwaren, insbesondere für feine Bio-Pasta geeignet.

 

 

Zubereitungshinweise

Rezeptvorschlag Nudelteig

Man benötigt: 400 g Hartweizengrieß, 180 ml warmes Wasser. Grieß und Wasser verrühren und zu einem glatten Teig verkneten. 30 Minuten zugedeckt ruhen lassen. Teig dünn ausrollen, in Streifen schneiden oder beliebig formen. 3-4 Minuten im Salzwasser kochen.

 

 

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

EU-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!

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Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Brennwert kj 1437 kj Brennwert kcal 339 kcal
Fett 1,4 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 69 g davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 3,1 g Eiweiß 11 g
Salz 0,01 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Ja
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Ja
Schalenfrüchte Ja Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Hartweizen Grieß
Herkunftsort
Antersdorf 21 | 84359 Simbach am Inn
Inverkehrbringer
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
Alkoholgehalt
0,0 % Vol.
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