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Antersdorfer Bio-Mühle Gerste Pur

G erste P ur 1 kg Für die Vollwertküche | entspelzt In... mehr
Produktinformationen "Gerste Pur"
Gerste Pur
1 kg
Für die Vollwertküche | entspelzt
In der Vollwertküche wird Gerste sehr gerne verwendet und kommt auch traditionell zum Bierbrauen und als Kaffee-Ersatz zum Einsatz.
Zubereitung für 2 Personen
100 g Gerstenkörner in 200 ml Wasser über Nacht einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser bei geringer Hitze ca. 40 Minuten garen. Salz oder Brühe erst am Schluss zugeben und weitere 15 Minuten quellen lassen.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Deutsche-Landwirtschaft
Kühl und trocken lagern!
Gerste wird gerne als Suppeneinlage und Beilage, für vegetarische Gerichte oder in Süßspeisen verwendet.
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Zutaten : mehr
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Brennwert kj | 1405 kj | Brennwert kcal | 332 kcal |
Fett | 2,1 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 63 g | davon Zucker | 1,7 g |
Ballaststoffe | 8,7 g | Eiweiß | 11 g |
Salz | 0,05 g | Natrium | 0 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Nein |
Erdnüsse | Nein | Milch | Nein |
Sellerie | Nein | Sesamsamen | Ja |
Lupinen | Nein | Krebstiere | Nein |
Fisch | Nein | Soja | Ja |
Schalenfrüchte | Ja | Senf | Nein |
Schwefeldioxid und Sulfit | Nein | Weichtiere | Nein |
Bezeichnung
Gerste Pur
Herkunftsort
Antersdorf 21 | 84359 Simbach am Inn
Inverkehrbringer
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
Alkoholgehalt
0,0 % Vol.
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Inhalt 200 Gramm (1,73 € * / 100 Gramm)
3,46 € * MEHRWEG zzgl. Pfand: 1,50 € *
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Inhalt 0.5 Kg (13,24 € * / 1 Kg)
6,62 € * MEHRWEG zzgl. Pfand: 1,50 € *
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4,28 € * 6,01 € * MEHRWEG zzgl. Pfand: 1,50 € *