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Roggen Pur
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  1 kg   Vollwertiges Backgetreide       Bei... mehr
Produktinformationen "Roggen Pur"

 

1 kg

 

Vollwertiges Backgetreide

 

 

 

Bei Roggen in Form von Mehl denken wir zunächst an saftiges Brot. Doch das ganze Korn ist vielseitig und kreativ einsetzbar.

Zubereitung für 2 Personen

100 g Roggenkörner in 200 ml Wasser über Nacht einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser bei geringer Hitze ca. 50 Minuten garen. Salz oder Brühe erst am Schluss zugeben und weitere 15 Minuten quellen lassen.

 

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Deutsche-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!

 

 

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Zutaten: mehr
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Brennwert kj 1365 kj Brennwert kcal 323 kcal
Fett 1,7 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 61 g davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 13 g Eiweiß 9,5 g
Salz 0,01 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Ja
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Ja
Schalenfrüchte Ja Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung
Roggen Pur
Herkunftsort
Antersdorf 21 | 84359 Simbach am Inn
Inverkehrbringer
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
Alkoholgehalt
0,0 % Vol.
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Sesam natur Sesam natur
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Kicher Erbsen Kicher Erbsen
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Leinsaat geschrotet Leinsaat geschrotet
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Inhalt 0.5 Kg (4,00 € * / 1 Kg)
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