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Roggen Pur
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  • 55015
  1 kg   Vollwertiges Backgetreide       Bei... mehr
Produktinformationen "Roggen Pur"

 

1 kg

 

Vollwertiges Backgetreide

 

 

 

Bei Roggen in Form von Mehl denken wir zunächst an saftiges Brot. Doch das ganze Korn ist vielseitig und kreativ einsetzbar.

Zubereitung für 2 Personen

100 g Roggenkörner in 200 ml Wasser über Nacht einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser bei geringer Hitze ca. 50 Minuten garen. Salz oder Brühe erst am Schluss zugeben und weitere 15 Minuten quellen lassen.

 

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Deutsche-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!

 

 

Weiterführende Links zu "Roggen Pur"
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Brennwert kj 1365 kj Brennwert kcal 323 kcal
Fett 1,7 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 61 g davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 13 g Eiweiß 9,5 g
Salz 0,01 g    
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Sesamsamen Ja
Soja Ja Schalenfrüchte Ja
Bezeichnung
Roggen Pur
Herkunftsort
Antersdorf 21 | 84359 Simbach am Inn
Inverkehrbringer
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
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