Dinkel Antersdorfer

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500 g Alte Sorte | Ganzes Korn Direkt von Bauer Josef Urban aus... mehr

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Produktinformationen "Dinkel Alte Sorte"

500 g

Alte Sorte | Ganzes Korn

Direkt von Bauer Josef Urban aus Burgkirchen in Oberbayern, er beliefert uns seit 10 Jahren mit Getreide. Den Hof gibt es bereits seit ca. 1870!

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Deutsche-Landwirtschaft

Kühl und trocken lagern!

Dinkel - auch Spelz, Fesen oder Schwabenkorn genannt - ist eine der ältesten Getreidearten. Seit der Jungsteinzeit wurde er bei uns im Alpenraum angebaut. Dinkel ist außerdem fester Bestandteil der modernen Hildegard-Medizin, er ist als Beilage und zum Backen von Kuchen oder Brot geeignet.

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Zutaten : Dinkel* *Aus kontrolliert biologischem Anbau mehr

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Nährwertangaben pro 100 Gramm

Brennwert kj	1452 kj	Brennwert kcal	343 kcal
Fett	1,7 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,2 g
Kohlenhydrate	60 g	davon Zucker	0,7 g
Ballaststoffe	10 g	Eiweiß	17 g
Salz	0,01 g	Natrium	0 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide	Ja	Hühnerei	Nein
Erdnüsse	Nein	Milch	Nein
Sellerie	Nein	Sesamsamen	Ja
Lupinen	Nein	Krebstiere	Nein
Fisch	Nein	Soja	Ja
Schalenfrüchte	Ja	Senf	Nein
Schwefeldioxid und Sulfit	Nein	Weichtiere	Nein

Bezeichnung

Dinkel

Zutaten

Dinkel* *Aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunftsort

Antersdorf 21 | 84359 Simbach am Inn

Inverkehrbringer

Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG

Alkoholgehalt

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