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Antersdorfer Bio-Mühle Rottaler Ur-Mais Mehl

Rottaler Ur-Mais Mehl
2,80 € *
Inhalt: 0.5 Kilogramm (5,60 € * / 1 Kilogramm)

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  • 55001
500 g Alte Sorte | Vollkorn   Die Antersdorfer Mühle beteiligt sich... mehr
Produktinformationen "Rottaler Ur-Mais Mehl"

500 g

Alte Sorte | Vollkorn

 

Die Antersdorfer Mühle beteiligt sich gemeinsam mit Bauer Hans Lachner aus Gangkofen in Niederbayern an einem Forschungsprojekt, um die alte Sorte aus dem Rottal wieder anzubauen.

 

 

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

 

Deutsche-Landwirtschaft

 

Kühl und trocken lagern!

 

 

 

Maismehl wird zum Binden und Backen genutzt, kann aber auch zur Herstellung von Tortillas verwendet werden.

 

Weiterführende Links zu "Rottaler Ur-Mais Mehl"
Zutaten: Maisvollkornmehl* *Aus kontrolliert biologischem Anbau mehr
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Brennwert kj 1437 kj Brennwert kcal 342 kcal
Fett 5,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 55 g davon Zucker 1,5 g
Ballaststoffe 16 g Eiweiß 9,8 g
Salz 0,01 g    
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja Sesamsamen Ja
Soja Ja Schalenfrüchte Ja
Bezeichnung
Rottaler Ur-Mais Mehl
Zutaten
Maisvollkornmehl* *Aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunftsort
Antersdorf 21 | 84359 Simbach am Inn
Inverkehrbringer
Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG
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