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Alztaler Hofmolkerei Sauerrahm aus Bio-Heumilch

Sauerrahm aus Bio-Heumilch
2,40 € *
Inhalt: 250 Gramm (0,96 € * / 100 Gramm)

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Produktinformationen "Sauerrahm aus Bio-Heumilch"

Sauerrahm von der Alztaler Hofmolkerei

Für den Sauerrahm wurde der Fettgahlt auf 10% eingestellt. Da wir grundsätzlich nicht homogenisieren haben wir beim Sauerrahm den Effekt, dass nach dem säuern durch die Kulturen das Fett aufgerahmt hat. Deshalb ist unser Sauerrahm oben fetter als unten. Dieser Effekt ist bei der Creme Fraiche aufgrund des hohen Fettgehalts kaum zu merken.

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Nährwertangaben
Brennwert kj 1224 kj Brennwert kcal 293 kcal
Fett 25 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 8 g davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g Eiweiß 8 g
Salz 0 g Natrium 0 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Ja
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Herkunftsort
Hutlehen 44 84518 Garching/Alz
Inverkehrbringer
Alztaler Hofmolkerei - Franz Obereisenbuchner
Alkoholgehalt
0,0 % Vol.
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