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Alztaler Hofmolkerei Joghurt Heidelbeere

Joghurt Heidelbeere
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Produktinformationen "Joghurt Heidelbeere"

Heidelbeer-Joghurt von der Alztaler Hofmolkerei

Wir stellen für sie Naturjoghurt mit naturbelassenem Fettgehalt im 400g und 150g Becher und fettarmen Naturjoghurtmit 1% Fett im 400g Becher her. Im 150g Becher gibt es auch eine Joghurtvariante "stichfest". Zudem bieten wir verschiedene Fruchtjoghurts wie Erdbeere, Heidelbeere, Aprikose, Orange, Kirsche, Apfel-Birne, Himbeere, Mango, Limette, Banane, Bourbon-Vanille und Schoko an.

Alle unsere Joghurtsorten zeichnen sich durch ihre Frische aus, die wir durch speziell ausgewählte Kulturen im Joghurt erreichen. Die besondere Rezeptur und schonende Verarbeitung habe ich durch viele Versuche entwickelt und perfektioniert. Im Gegensatz zu großen Molkereien sind wir in unserer kleinen Hofmolkerei in der Lage den Joghurtkulturen Zeit zu lassen, zu säuern und das typische Joghurtaroma zu bilden. Nachdem der Joghurt den richtigen Säuerungsgrad erreicht hat, rühren wir ihn schonend von Hand, um eine cremige Konsistenz zu erhalten, aber die Struktur des Joghurts nicht zu zerstören. Anschließend wird der Joghurt pur abgefüllt, oder je nach Sorte, auf feine Früchte geschichtet und anschließend gekühlt.

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Nährwertangaben
Brennwert kj 621 kj Brennwert kcal 149 kcal
Fett 5 g Kohlenhydrate 21 g
Ballaststoffe 1 g Eiweiß 4 g
Allergene
Milch Ja    
Herkunftsort
Hutlehen 44 84518 Garching/Alz
Inverkehrbringer
Alztaler Hofmolkerei - Franz Obereisenbuchner
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