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Franzls Teufels-Sauce Franzls Teufels-Sauce
Franzls Teufels-Sauce Baumann´s Senf und Saucen Franzls Teufels Sauce ist eine ideale Würzsauce für jede erdenkliche gegrillte Fleischsorten, zu Fondue, zu Fisch oder Meeresfrüchten
Inhalt 200 Milliliter (1,80 € * / 100 Milliliter)
3,60 € *
Urbayerischer Hausmachersenf 335ml Urbayerischer Hausmachersenf 335ml
Urbayerischer Hausmachersenf süßlich-scharf mit Meerrettich Unser Erfolgreichster, mit handverlesenem Meerrettich, ist ein Genuss für Feinschmecker. Ausgezeichnete Qualität Unser Hausmacher- und Urbayerischer Hausmachersenf wurden mit...
Inhalt 335 Milliliter (1,25 € * / 100 Milliliter)
4,20 € *
Bärlauchsenf Bärlauchsenf
Bärlauchsenf Baumann´s Senf und Saucen würzig-süßer Brotaufstrich Köstlicher Bärlauchsenf ideal als Brotaufstrich oder als Sauce für Salami, Schinken oder Käse
Inhalt 200 Milliliter (1,80 € * / 100 Milliliter)
3,60 € *
Hausmacher Senf süß 100ml Hausmacher Senf süß 100ml
Hausmaacher Senf süß original bayerisch Unser Klassiker wird aus besten Zutaten gebraut. Das ist Qualität die man schmeckt. Ausgezeichnete Qualität Unser Hausmacher- und Urbayerischer Hausmachersenf wurden mit der DLG-Goldmedallie...
Inhalt 100 Milliliter
1,90 € *
Königlicher Weißwurstsenf Königlicher Weißwurstsenf
Königlicher Weißwurstsenf Unser Königlicher Weißwurstsenf wurde mit der Bayerischen Weißwurst-Königin und der Metzger-Innung Arber Land kreiert und wird von der Baumann Senfmanufaktur, Kirchweidach, hergestellt. Der süße Hausmachersenf...
Inhalt 200 Milliliter (1,80 € * / 100 Milliliter)
3,60 € *
Schmankerl Senf Schmankerl Senf
Schmankerl Senf süsslich-pikant Unser Gaumenschmankerl, halb süßer, halb scharfer Senf, mit feinen Gewürzen ist besonders herzhaft im Geschmack. Ausgezeichnete Qualität Unser Hausmacher- und Urbayerischer Hausmachersenf wurden mit der...
Inhalt 200 Milliliter (1,80 € * / 100 Milliliter)
3,60 € *
Chiemgau Ketchup Chiemgau Ketchup
Chiemgau Ketchup Das „Geprüfte Qualität Bayern“-Label erhalten nur Produkte, deren Inhalte zu mehr als sechzig Prozent aus Bayern stammen. Zur Herstellung unseres Chiemgau-Ketchups werden ausschließlich fruchtig-süße Tomaten und...
Inhalt 0.5 Liter (7,80 € * / 1 Liter)
3,90 € *
Hausmacher Senf süß 335ml Hausmacher Senf süß 335ml
Hausmaacher Senf süß original bayerisch Unser Klassiker wird aus besten Zutaten gebraut. Das ist Qualität die man schmeckt. Ausgezeichnete Qualität Unser Hausmacher- und Urbayerischer Hausmachersenf wurden mit der DLG-Goldmedallie...
Inhalt 335 Milliliter (1,25 € * / 100 Milliliter)
4,20 € *
Schneider Weiße Senf Schneider Weiße Senf
Schneider Weiße Senf Baumann´s Senf und Saucen
Inhalt 200 Gramm (1,25 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Sahne-Meerrettich Sahne-Meerrettich
Inhalt 190 Gramm (1,79 € * / 100 Gramm)
3,40 € *
Delikatess-Meerrettich-Senf Delikatess-Meerrettich-Senf
Delikatess-Meerrettich-Senf Baumann´s Senf und Saucen
Inhalt 200 Gramm (1,95 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Delikatess-Senf mittelscharf Delikatess-Senf mittelscharf
Delikatess-Meerrettich-Senf Baumann´s Senf und Saucen
Inhalt 200 Gramm (1,20 € * / 100 Gramm)
2,40 € *
Urbayerischer Hausmachersenf 100ml Urbayerischer Hausmachersenf 100ml
Urbayerischer Hausmachersenf mit Meerrettich
Inhalt 100 Gramm
4,50 € *

Produkte von Baumann Senf

Baumann Senf

BAUMANN-SENF - das ist Qualität

Der Betrieb wurde im Jahre 1958 von Maria Baumann in Rosenheim gegründet. Sie stellte den „Baumann’s original bayerischen Hausmachersenf“ aus überlieferten Rezepten her und ließ diesen als geschütztes Warenzeichen eintragen. Für die heutige Zeit unvorstellbar, wurde der Senf damals noch in der Waschküche in einer Wanne hergestellt. Jahr für Jahr konnten immer mehr Abnehmer gewonnen werden, denn der Senfgeschmack war köstlich und ist es bis heute durch ein unvergleichliches Rezept geblieben.Die Entwicklung zum jetzigen Unternehmen wurde durch einen kontinuierlichen Ausbau der Absatzmärkte erreicht. Nebenher wurde auf dem Familiengrundstück ein Senfproduktionsgebäude errichtet und immer wieder erweitert. Der Grundsatz der Senfmanufaktur wird bei Baumann bis heute gelebt.

Sohn Hans, von Maria Baumann, übernahm Mitte der 80er Jahre das Unternehmen und gründete die Hans Baumann GmbH. Zur weiteren guten Geschäftsentwicklung trugen danach die Sortimentserweiterungen bei. Zum klassischen süßen Senf, kamen der original urbayerische Hausmachersenf mit Meerrettich und der Schmankerlsenf hinzu. Mit der ersten Weißbierbauerei Bayerns, dem Schneiderbräu in Kelheim - vormals München, wurde im Jahr 2000 ein original Schneider Weiße Senf, eingeführt. Bei einem tragischen Verkehrsunfall im Jahr 2003 verunglückte Hans Baumann. Die Geschäfte wurden daraufhin von seiner Ehefrau Ulrike Baumann weitergeführt.

Innovative Produktneueinführungen, wie Bärlauchsenf, sind bezeichnend für die Flexibilität des Unternehmens, das auf Trends schnell reagiert und dem Geschäft neue Impulse gibt.

Zum 1. Januar 2006 hat die Familie Garnreiter die Senfmanufaktur übernommen und den Betrieb nach Kirchweidach im Landkreis Altötting verlegt. Mittlerweile wird der bayerisch süße Hausmachersenf auch in den hohen Norden von Deutschland, nach Österreich, Südtirol und in die Schweiz verkauft. Über einen Online-Shop gehen Bestellungen aus Amerika und Australien ein. Eine Marktnische wurde mit dem Ausbau von kreativen und kundenindividuellen Senfabfüllungen besetzt. Führende Hersteller aus dem Getränkebereich und der Gastronomie lassen in der Senfmanufaktur ihren eigenen Senf, nach eigener Geschmacksrichtung herstellen. Im September 2008 wurde das 50-jährige Betriebsjubiläum mit einem Tag der offenen Tür gefeiert. Der Erlös aus den zünftigen Brotzeiten und Getränken, kam den Förderverein der Lebenshilfe Traunstein e.V. zu Gute. Seit 2011 wird der Strom zur Herstellung von unserem Hausmachersenf von einer firmeneigenen Photovoltaikanlage eingespeist

Im August 2013 wurde die Franzl’s Teufels-Sauce zugekauft. Die beliebte Würzsoße aus Burghausen wurde 1966 im Gourmet- und Weinlokal  „Grüben Bar“ von Franz Demmelhuber kreiert und 1975 im Lebensmitteleinzelhandel eingeführt. Aufgrund der hohen Nachfrage in den letzten Jahren und den dadurch entstandenen Produktionsengpässen wurde die Soße, mit der geheimen Rezeptur, an die Baumann Feinkost-Manufaktur verkauft.

Im Frühjahr 2015 wurde das Sortiment um eine EXTRA SCHARFE Teufelssaucen-Variante erweitert.

Hofladen-Bayern-de-Garnreiter-Baumann-Senf

Ihre Familie Garnreiter